一口一个的小面包莫名感觉比大面包吃的过瘾多了,最近爱上这种迷你蛋糕和面包了
1.所有材料称好
2.放进厨师机,aca北美电器厨师机1档2分钟4档12分钟。
3.这个小面包没有一定要求手套膜。看你自己
4.然后等待发酵
5.二倍大后戳洞不回缩,
6.放到揉面垫上排气
7.分成24个小剂子
8.准备一个烤盘
9.面团揉圆放进去
10.然后二次发酵
11.表面刷上蜂蜜
12.撒上芝麻 也可以刷蛋液撒芝麻
13.撒芝麻啊
14.放进烤箱145度烤30分钟(不需要预热)
15.等待烘烤
16.出炉啦。
17.成品
18.成品