在菌类产品中，杏鲍菇因其独特的杏仁香味和如鲍鱼的口感而深得人们的喜爱。 虽说杏鲍菇的做法也是多种多样，但人们经常做的都是炒杏鲍菇。 杏鲍菇别总是炒着吃，拿来烤味道也是非常好吃的。
1.杏鲍菇两个洗干净。
2.切片，厚度大概五毫米左右。
3.把杏鲍菇片放入垫了油纸的烤盘上，刷一层薄薄的橄榄油。
4.撒上适量的胡椒粉和细盐。
5.再撒上少许罗勒碎。
6.放入提前预热好的烤箱内，中层190度烤十分钟左右即可。
7.装碟开吃吧！味道超好。
1、切片不用切太厚，也可以根据自己喜好切斜片。 2、喜欢黑胡椒的可以加黑胡椒，或者喜欢辣味的加点辣椒粉。 3、温度和时间仅供参考。