好久没有给丁当宝贝做汉堡了，这两天他们放假，所以买了食材，马上动手。
1.容器加入清水、白糖、盐、蛋液。
2.倒入冲高、低筋面粉和酵母。
3.搅拌成面絮。
4.揉光滑后加入猪油。
5.继续揉出膜。
6.密封发酵。
7.两倍大即可。
8.平均分5份。
9.滚圆放入模具。
10.醒发两倍大刷蛋液撒上白芝麻。
11.上下火190度20分钟左右。
12.新鲜出炉。
13.肉可以提前做。
14.加入自己喜欢的调料来腌制，我加的是胡椒粉和盐，还有一点花生油。
15.腌制好后，开始煎蛋和肉，刷上一层蚝油和酱油。
16.开始组装汉堡。
17.来吃一个吧！
馅的话，可以根据自己的喜爱换成虾、鸡、牛肉～