宝贝喜欢各种果酱，前几天买了两箱杏，想熬一点酱再做一点杏干，自制杏酱。健康零添加。
1.准备好食材，杏一定要选新鲜，无烂无坏的，最好选熟透的。
2.杏冷水冲洗干净后，加入盐泡15分钟。
3.处理好的杏从中间掰开，取出杏仁。
4.依次做完，放入器具中。
5.加入白砂糖。(糖量可以根据个人口味增减)
6.搅拌均匀，腌制1小时以上。(天热放入冰箱冷藏腌制)
7.腌制好的杏连汤汁一起倒入锅中，加入冰糖。
8.小火慢熬，不断的用铲子搅拌。
9.需要一点耐心哈，全程小火不断用铲子搅拌至粘稠。
10.熬好的杏酱装入消过毒的玻璃器具中，密封好。
11.吃的时候用无油无水的小勺盛出来吃。
12.健康无添加，涂抹面包上，味道不要太赞呦～
13.自己做的没有添加剂，所以尽快吃完。
熬杏酱全程小火，装杏酱的瓶子一定要消毒后再用，这样可以延长保质期。