【3-341】 这是一个培根化多没吃了勉勉强强配豆苗的故事……今天也是……缺肉培根上少蒜腊八蒜装的美妙星期三 ----- 2019.5.29
1.锅烧热加油扔培根,提前化冻切宽条那种,中小火煎到变色出油再扔葱
2.随便划拉两下,闻到葱香扔豆苗,提前去根收拾干净那种,顺手把火调大点
3.(是的拍完上一张悄悄补了把)努力把豆苗划拉软,根据菜面总量和个人喜好加生抽
4.咔咔翻匀加点水,面好熟就少加面难熟就多加,大火煮开转中火
5.铺上抽空扔开水锅里煮到基本成熟关火捞出来控水拌过油的干面,或者抽空扔开水锅里蒸到基本成熟的鲜面
6.盖上盖子焖个一两分钟,开盖划拉匀,扔上把蒜片,顺手用面埋起来,揪根尝尝小心烫
7.根据个人喜好补盐或者补生抽,没啥问题就可以关火挪出锅欣赏两圈开心吃面啦
8.来,张嘴~
9.走了哟,明天见~