紫薯作为'减肥界的碳水担当'，常常被误解为甜食而被舍弃。实际上，它不仅是'减肥界的碳水担当'，更是甩肉生力军，一枚隐藏的减脂大咖！紫薯：想不到吧！
1.将大米倒入水中，浸泡1小时。
2.紫薯去皮切块。
3.山药去皮切块。
4.将大米倒入冷水中，开大火煮沸。
5.调成小火，继续煮20分钟，煮的过程中要注意不时地搅拌，否则砂锅容易粘锅。
6.再倒入紫薯块和山药块，盖上盖子小火煮20分钟。
7.倒入冰糖，搅拌均匀。
8.美味低卡的山药紫薯粥就做好啦～