花胶陈肾粥

－ 准备食材 －

• 花胶 1块
• 鳄鱼肉乾 1块
• 瑶柱 4粒
• 陈肾 2个
• 米 半杯
• 油、盐腌米 适量
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好材料，米洗干净用适量油盐腌10分钟

• 2.煲里放入热水烧开再放入瑶柱、花胶、鳄鱼肉乾、陈肾大火煲20分钟

• 3.20分钟后捞出花胶、鳄鱼肉乾、陈肾分别煎碎

• 4.将腌好的米放入煲里

• 5.倒入煎碎的食材

• 6.继续大火煲10分钟

• 7.转中小火盖上盖子煲30分钟

• 8.开盖转大火煲5分钟

• 9.煲至米粒开花

• 10.根据自己喜欢的浓稠度再熬制时长，喜欢浓稠点的再大火煲5分钟，不喜欢太浓喜欢有多一点粥水的就不用再煲了

• 11.咸香甘甜