腊肉干锅花菜是一道经典的下饭菜，腊肉的咸香加上微微辣脆脆的花菜，超级美味，百吃不厌！ 来来来来分享一个家常做法，超简单，几步轻松搞定！
1.花菜切小朵，在淡盐水中泡一下去杂质
2.腊肉切薄片，大蒜切片，青红椒切段，锅中烧水煮开
3.倒入花菜，加点盐和油，焯水1分钟
4.捞出，备用
5.热锅冷油放入腊肉
6.煸炒出油脂，多炒炒、把肉炒熟炒香。
7.把肉拨一边，放入蒜片、干辣椒
8.翻炒几下
9.倒入花菜，加点生抽
10.来点老抽
11.最后放点蒜苗，炒匀即可
12.午餐就是它了，超级下饭啊
13.微微辣，爆好吃
14.简单吧？动手试一下哦
1.腊肉咸香咸香的，只需要给花菜加少许酱油调味就很美味啦！ 2.也可以用新鲜肉，做法是一样的，盐和酱油要稍微多一丢丢。 有问题欢迎留言哦