这个饼在我们大学城食堂卖疯了，排队都抢不到，用料特别简单，就是用青椒，火腿肠，发面，只加一种调味料-鸡精，虽然食材简单，但是做出来超级超级好吃，你一定试试，趁热吃特别好吃哦！
1.准备好所有的食材
2.面粉放入盆中，加入酵母5克
3.加入泡打粉2克
4.加入温水250克，水温不要烫手，天热可以直接用凉水
5.火腿肠青椒都切成丁
6.加入5克鸡精，拌均匀即成为馅料。不加盐！不加盐！不加盐！
7.面团发酵至有均匀的蜂窝状
8.排气揉光滑，揪成50克一个的面剂子
9.包上青椒火腿馅
10.捏紧收口
11.用手轻轻按扁
12.平底锅刷油，小火慢慢烙至底部金黄
13.翻个面继续烙至熟即可
14.超级松软的火腿鸡蛋饼
15.✅✅真的真的超级好吃，当时在大学食堂，要是下课晚了去到就没有了，特别是趁热吃，那味道甭提多好吃了