自己做鸡蛋土豆饼……好吃又美味
1.将面粉和鸡蛋加适量水……顺时针打成面糊状……
2.将土豆……洋葱……辣椒……切成细丝……(也可根据自己的喜好，切红辣椒丝,葱丝等)加盐加麻辣鲜加鸡精拌一拌……
3.将拌好的土豆丝……倒入刚搅拌好的面糊中……充分搅拌均匀……
4.锅烧热……倒油……(开始要多放点油，避免粘锅)……倒入面糊煎……尽量倒的薄一点……倒成个圆饼形状……小火慢慢煎……
5.慢慢煎……煎到两面金黄……