第一次做意大利面,品尝后,老公直呼:意大利面,不就是炒面片!味道还是不错地!
1.主材合影照,少了正在解冻的瘦肉!
2.西红柿用开水烫泡,去皮,切块备用!洋葱切块,瘦肉切丁备用!照片最上方的番茄沙司是吃某快餐时剩的,正好用上啦!
3.意大利面先下锅煮熟,出锅后过凉水,就像做过水面条一样,不过意大利面不易煮熟,大约煮了10分钟!
4.锅里黄油化开,倒入蒜末、瘦肉丁,翻炒,加少量料酒、酱油,继续翻炒,待肉丁变色后,加入洋葱,翻炒片刻,出锅备用!
5.锅里放入黄油,化开!
6.放入西红柿块,翻炒,加盐,出汁后,加入番茄沙司!
7.放入炒好的洋葱肉丁,继续翻炒!
8.最后,放入已过凉水的意大利面,翻炒!
9.翻炒均匀后,可以出锅啦!
超级简单!