在家的时候特别爱吃饺子,妈妈常包好放在冰箱里,吃,无非就是水饺~所以换一种口味也是不错的选择…
1.取出饺子 ,烧水。
2.待水烧开后放入饺子。
3.水再一次沸腾,饺子浮起,加入少量冷水,待饺子再一次浮起后捞出~尽量把水晾干
4.晾干
5.小火 在锅底倒入少量花生油,待油5分热时加入饺子,30秒后翻身~
6.煎至表皮焦黄,出锅。