1.准备好主料 冬瓜切块 这样不容易煮的太软。虾仁洗干净备用
2.水烧开，冬瓜片煮开，捞出备用。如果块厚可以稍稍多煮一下。等下会比较入味
3.锅烧热，加入适量色拉油，加少许花椒粉炸香，放入虾仁翻炒
4.加入冬瓜片翻炒，加入盐、味精调味。如果冬瓜比较厚最后加点水再煮一下。因为我家有小宝宝。其实不加水也行的。
5.淋入半汤勺芝麻油炒匀盛出