1.土豆,胡萝卜切块
2.香菇切块,焯水去浮末捞出备用
3.热锅下油,放葱姜蒜,十三香爆香
4.加入焯好的鸡腿,放老抽翻炒上色
5.炒成这样颜色后放水
6.水开放土豆胡萝卜香菇。加盐和鸡精调味。继续炖
7.收汁,出锅,开吃