菠菜汤面
2.4万人浏览 · 114人收藏春天天气干燥，早晨来碗菠菜面，省事省时有营养，胃里也暖暖的！
娜有菡洋
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 菠菜 一小把
- 面 适量
- 鸡蛋 1个
－ 步骤 －
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1.把菠菜洗干净，切碎
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2.锅里放适量的油，烧热，放适量蒜末炒香，放入菠菜翻炒。
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3.放入适量生抽，翻炒几下，倒入适量清水
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4.水开，关火，打个鸡蛋进去，（关火打入鸡蛋，为的是荷包蛋不容易坏，易成型），一分钟左右开火，放入挂面，煮1分钟左右，出锅喽！！
－ 小贴士 －
也可以再关火的时候鸡蛋和挂面一起放入，这样煮出的面比较软适合宝宝吃
－ 发布于2019-03-24 －