红枣龙眼马蹄甜汤

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人们对红枣的功效是很认可的，特别对女性朋友来说，补血是很重要的一件事情，人们为了能够吸收到更多的营养物质，常常会用红枣和马蹄等的水果类型，一起用来煮汤喝。马蹄与众不同，其肉质雪白细滑、水份含量高，清甜无渣，爽脆可口，它具有很好的医疗保健效果，其苗秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载：荸荠味甘、微寒、无毒，有温中益气，清热开胃，消食化痰之功效。中医认为：荸荠性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。