不用一滴水煮，却口口汤汁浓郁鲜美！传承百年特殊的器皿做出的特有美味！
1.三斤半的土鸡取一半剁块
2.仔排洗干净剁小块
3.冬天自己家腌制的腊肉五花版的
4.冬天自己家风干的土猪腊排骨
5.腊肉切片
6.先放红枣在地下再放鸡块撒盐
7.腊排骨放在撒盐是鸡块上
8.在腊排骨上放上一层鲜排骨，在撒一点盐
9.再鲜排骨上再放上切好的腊肉
10.撒上枸杞
11.汽锅至少要炖一个半小时，出锅肉酥、汤美！孩子、老人最喜欢的口感！