酸辣鲜香带着一丝回甜的特色小吃，用钟水饺的做法处理馄饨，真是别有一番滋味啊～
1.小馄饨水开关盖子煮3分钟，开盖子煮5-6分钟
2.酱油，蚝油，糖，醋，香菜末混合在一起，倒入一勺馄饨汤稀释
3.油泼辣子的制作方法。把辣椒面、芝麻、盐充分混合。用手勺烧热一勺油（把筷子深到油里会有小泡泡出现，大约五成热的样子）分三次淋上去
4.加入油泼辣子搅拌均匀，控干酱油，就可以吃了。