1.油面筋提前酿肉，金针菇去蒂清洗干净牛肉用玉米淀粉，生抽，料酒，胡椒粉腌制。
2.冷水下锅放入金针菇大火烧开
3.加入油面筋煮10分钟，最后加入牛肉调入少许盐，生抽，胡椒粉即可
4.成品图。
5.成品图。
6.成品图，晚餐。
7.成品图，晚餐。