一直没有做过抹茶味的牛轧糖，这次买了五十铃的抹茶粉，用它来做味道好吃，颜色也好看。
1.准备材料。
2.将奶粉和抹茶粉放入盆中。
3.用硅胶刀混合均匀后备用。
4.锅中加入黄油融化。
5.加入棉花糖。
6.用硅胶刀不停的搅拌，火调成小火，搅拌至融化。
7.加入奶粉和抹茶的混合物。
8.继续搅拌均匀后关火。
9.加入果干。
10.用硅胶刀混合均匀。
11.倒入学厨牛轧糖烤盘中。
12.揉几下后用擀面杖擀平。
13.然后用牛轧糖切割工具压出线后放凉。
14.放凉后用刀切成小块，牛奶轧糖就做好了。
15.成品图。
16.展示图。
1. 每种干果的重量可以根据自己喜欢调整。 2. 棉花糖炒得时间太宜太长，太长做出来的牛轧糖会硬。