小鸡饭团

－ 准备食材 －

• 大米 一碗
• 胡萝卜 2片
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 80克
• 海苔 一小张

－ 步骤 －

• 1.大米倒入电饭锅中，洗净加入适量水煮熟

• 2.米饭煮熟后制作饭团，取一张保鲜膜，放入适量米饭

• 3.捏成三角形

• 4.打开保鲜膜，拿出饭团

• 5.胡萝卜切片，用刀切成小鸡爪子和嘴巴的形状

• 6.将胡萝卜脚放在饭团底部

• 7.将两个三角形胡萝卜放在饭团中间

• 8.将海苔剪成两个圆形做眼睛

• 9.将海苔做的眼睛贴在合适位置

• 10.鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐搅拌均匀

• 11.锅中刷上少许油，倒入少许蛋液，用铲子滑动鸡蛋，半熟时将蛋碎划到锅子一边

• 12.倒入少许蛋液，小火煎至半熟后卷起放在锅一边

• 13.继续煎剩下的蛋液，重复以上步骤

• 14.全部煎好后卷起，利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周，让厚蛋烧表面更平整

• 15.煎熟后切小段

• 16.将鸡蛋卷放在小鸡头顶