自从暑假看了中餐厅,女儿特别想吃盐酥鸡,满足她…
1.@1.大鸡腿(5个去骨)+酒+生抽+蒜末姜末+白胡椒粉+五香粉+盐+糖。秘制1小时或半小时。 @2.脆浆粉配:面粉+淀粉+鸡蛋1个+水+盐,调成糊状。 @,把@2倒入@1 @把鸡块一块再裹上木薯粉,立即炸(要裹一块炸一块),炸两次成金黄色。 最后装盘,配上做作的生菜0了!