家附近开了一家徽菜馆，爸爸特别喜欢他们家的这道菜，今天休息在家，就决定尝试帮爸爸做一次，这道菜将腊肉独有的风味，与毛峰的茶香，完美的融进了鸡肉里，每一口都是享受。
1.将腊肉切片，大蒜拍碎剥开，生姜切片，八角，桂皮，香叶，草寇，肉蔻备好，我还放了一点香肠，也可以不放
2.鸡洗好，可以切块也可以不切，不切看起来好看一点
3.讲茶叶加大量水泡开备用
4.捞尽茶叶，将步骤一中准备的材料加进去，加入食盐，料酒，生抽
5.加入鸡块，大火烧开后转小火炖三个小时
6.最后盛出，撒上葱花就可以啦
这道菜做起来十分简单，但味道极好，蹲级之前可以先焯一下水，我因为懒省略了