第一次做尝试奶油里加奥利奥碎，味道不错，我家孩子也很喜欢吃，说以后她就吃加奥利奥的奶油。这个量正好做一盘6个。
1.准备蛋糕材料。
2.模具内提前涂黄油，表面撒一些干粉。
3.将鸡蛋和细砂糖放在一个盆中。
4.用打蛋器进行打发，打发至提起打蛋器，蛋糕糊滴落的纹路不马上消失。
5.筛入低筋面粉。
6.用硅胶刀翻拌均匀。
7.牛奶和玉米油放入一个容器里。（此时可以预热烤箱，温度为上管145度，下管165度。）
8.用手动打蛋器搅打均匀。
9.加入适量打发好的蛋糕糊后搅拌均匀。
10.然后倒入蛋糕糊盆中。
11.翻拌均匀。
12.倒入学厨堡尔美克硅胶模具中。
13.轻震几天模具后放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，时间为30分钟左右。
14.烘烤结束后取出。
15.晾凉后取出。
16.奥利奥饼干去掉中间夹心部分。
17.放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎后备用。
18.淡奶油加入细砂糖进行打发。
19.打发至纹路清晰时加入奥利奥饼干碎。
20.用硅胶刀翻拌均匀。
21.放入装有裱花嘴的裱花袋中。
22.挤到蛋糕中间。
23.成品图。
24.展示图。
25.展示图。
1. 用了蛋糕好脱膜，模具表面刷一层黄油，撒一些干粉。 2. 鸡蛋最好用常温鸡蛋，打发时可以坐温水打发，打发比较快。 3. 烤箱温度仅供参考，请根据自己的烤箱进行调整。 4. 奥利奥饼干碎的量根据自己喜欢加入。 5. 硅胶模具比较软，为了方便移入烤箱中，模具底下放一个烤盘。