番茄炒花菜是平常百姓家庭常吃的菜品，主要食材花菜和西红柿，调配以糖、盐、胡椒粉和葱花等。
1.花菜用手掰开小瓣，去皮切块
2.炒锅油热入西红柿煸炒出汁加花菜翻炒
3.待汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可