喜欢欢薄荷凉爽的感觉,新鲜的薄荷吃起来味道有些大,让人难以接受,腌制薄荷会让你慢慢爱上他
1.把新鲜的薄荷摘下来洗净,放在碗里加盐进行揉搓,将绿色的薄荷揉搓成暗绿色,即可。
2.揉搓好的薄荷挤出水分,加入酱油即可食用,如果想要存放时间长一些的话,那么把腌制好的薄荷放在罐头瓶里酱油要没过罐头瓶封闭保存。
3.腌制好的薄荷,可以拌面条吃,可以当做小咸菜吃,还可以加辣椒油美味无比哦。