现在越来越多的拉肠粉,方便快捷。可是我还是喜欢用最原始的方法☞粘米粉版的拉肠!
1.主要材料澄面+粘米粉
2.全家福,澄面和粘米粉加水融合待用
3.水烧开后盘子扫一层油,铺上瘦肉
4.搅混粉浆倒入盘中摇一摇
5.大概2分钟一盘,其他鸡蛋和生菜时间适量减少即可。
6.健康又美味
7.酱油要特别说一下
8.我用的是厨邦酱油,然后额外加适量糖,水,少许盐混合而成的,具体口味看个人喜欢!