皮蛋瘦肉粥

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用简单食材,做美味佳肴。 用一碗粥的温暖,开启美好的一天。

骑着皮皮虾去流浪

时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

①、此分量为两人份。 ②、水开后先放大米跟姜煮沸,改小火慢慢熬至汤汁粘稠,姜是为了去腥。不喜欢吃姜的小伙伴可以把姜直接切成片或丝。 ③、肉馅等粥的水份熬至差不多粘稠时再放,放的过早容易柴,影响口感,小火继续慢慢熬至粘稠,关火。 ④、皮蛋可以跟肉馅同时放入。 ⑤、小葱可以提鲜,吃的时候有淡淡的葱香味。

- 发布于2018-06-09 -

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