夏天胃口会变差,平时经常吃白灼虾已经吃厌了,换个口味重点的,酸甜味的茄汁让人食欲大增!
1.大蒜打成蒜末备用。虾开背去虾线。
2.锅中倒入玉米油,烧8成熟,倒入虾煎至虾变色。
3.取出虾,油里加入蒜末、番茄酱、白糖,翻炒出香味。
4.将虾倒入锅中,加料酒、耗油、一点点食盐,盖锅盖闷1-2分钟即可
5.出锅享用
6.色泽诱人
7.酱汁非常好吃,虾也嫩
1.最好用不粘锅,这样可以少放一点油,更健康。