东北吃的那种叫鸡蛋酱，酱多蛋少，实在太咸吃不了。那就反之，鸡蛋多酱少，拌个面条超级赞
1.大葱切成葱花，杭椒切成小段。
2.甜面酱和黄豆酱混合放入碗中
3.加入适量水调匀备用。
4.鸡蛋打入碗中，加入1勺料酒，1勺水，搅拌均匀备用
5.热锅冷油，下蛋液
6.炒至完全凝固，装出备用。
7.在加少许油，下入葱花和杭椒炒出香味。
8.加入调好的酱
9.用小火慢慢煮开
10.加入炒好的鸡蛋
11.继续熬煮至浓稠即可~
12.成品