蘑菇炒仔鸡#美食美刻 乐享美极#
2.4万人浏览 · 144人收藏买了一只童子鸡，用蘑菇一起炒了，荤素搭配不错哦！
麦子老妈
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 童子鸡 半个
- 蘑菇 100克
- 色拉油 适量
- 生抽 2勺
- 盐 少许
- 砂糖 半勺
- 料酒 2勺
- 姜片 3片
- 葱花 少许
- 干红辣椒 少许
- 美极鲜味汁 少许
－ 步骤 －
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1.童子鸡处理干净，切成小块
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2.蘑菇洗净切小
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3.起油锅爆香姜片
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4.放入鸡块煸炒变色
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5.加入蘑菇继续煸炒片刻
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6.加点料酒
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7.加点生抽和美极鲜味汁
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8.加点盐
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9.加点砂糖炒匀
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10.稍微加点水煮沸即可
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11.出锅撒葱花和红椒丁
－ 小贴士 －
这种做法只适合做童子鸡，老母鸡就会咬不动哦
－ 发布于2017-12-16 －