朋友圈有人晒这道美食,我第一反应就是苦瓜和紫薯搭配会是什么味道呢???是苦是甜……一堆的疑问,答案只能靠自己动手了!你也想知道的话就赶快收藏做起来吧!
1.准备食材。
2.苦瓜浸泡淡盐水20分钟。
3.紫薯蒸熟,用勺子捣成泥,加入蜂蜜搅匀。
4.苦瓜切成厚点的薄片,去除瓜瓤。
5.九阳养生壶注入1200毫升的清水,待水开放入苦瓜煮熟。(选煲汤功能)
6.捞出过凉沥干水分。
7.将紫薯泥填入苦瓜心。
8.摆盘。
9.成品。