想吃零食，自己做。这款鹌鹑蛋非常契合办公室，做一些与同事分享，不错哒
1.买回来的鹌鹑蛋，简单清洗一下。冷水下锅煮12分钟后，捞出过凉水
2.剥蛋壳:将鹌鹑蛋放在一个罐子中，加少量水，充分震荡后，取出，剥壳。这时候就比较容易啦。从蛋空心的那头开始，一圈圈撕开来。
3.将剥好壳的鹌鹑蛋放在电饭煲中，将所有的调料加入，加水没过鹌鹑蛋，按煮饭键开煮
4.煮好后的鹌鹑蛋连汤一起倒入密封罐中，放入冰箱冷藏一晚。第二天就可以美美的吃啦~
1剥壳要耐心一点儿哦。 2可以选择用红茶叶代替五香大料。看各人的选择