做一锅美艳如花的面，尤其是在阴雨天，让艳丽的色彩，赶走阴霾。这就需要万能的果蔬汁。我们可以利用大自然赋予们的一切纯天然色彩，将面条尽情渲染。每种色彩都会给你带来无限惊喜，且更营养更健康。
1.准备食材。
2.将火龙果肉放在细筛子上压碎，并用少许纯净水反复冲洗，直到过滤至果肉和种子中没有水份。
3.将面条粉倒入盆中。
4.加入115毫升火龙果汁水。
5.加入盐，借助工具将面粉与果汁混合（我们也可以直接用手）。
6.直至将面粉和果汁完全混合。
7.用手揉成团，这时的面团较干，揉不均匀。没关系，盖上湿布或保鲜膜醒发一个小时左右。再用手揉，面团就能揉着比较均匀。
8.将面团移上案板，这时的面团有点硬，需要用点力气才能擀开。
9.将擀开的面团从一端开始卷在擀杖上。
10.手握住擀杖两端，向前一推，再向后一拉，用这种方法来擀面
11.随着面团的增大，要不断展开撒上点手粉。
12.调整面团的角度将它卷在擀杖上，使面团越擀越薄。
13.直至面团变得非常薄，这时，将面皮从底端一层层由大逐渐变小的叠起。
14.用刀均匀的切成自已喜欢的宽度。
15.用手从顶端提起面条。
16.擀面完成！
擀好的面条，一定吃不完，你可以将它晒干，也可以分装进食品袋中冷冻，吃时直接放进沸水锅中煮即可。