炎热夏天没有食欲 来份五彩肉末粉丝 让你食欲大增
1.所用食材:猪肉馅250克,粉丝100克,紫甘蓝120克,包菜200克,红椒25克,青椒25克,葱丝20克,姜丝8克,大蒜20克,洋葱丝40克,八角1个
2.锅中倒入少许色拉油,放入八角,葱丝姜丝煸出香味
3.倒入肉馅翻炒
4.倒入10毫升料酒
5.倒入20毫升蚝油
6.倒入生抽
7.加入少许白胡椒粉
8.肉馅翻炒至出油,倒入粉丝(粉丝提前清水泡软)
9.倒入少许清水翻炒均匀
10.倒入洋葱丝和蒜片
11.倒入紫甘蓝和白菜丝
12.翻炒均匀断生
13.出锅前倒入青红椒丝,翻匀即可
14.完成品
15.完成品
16.完成品
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18.完成品