超级好吃的下饭菜
1.准备好食材。
2.瘦肉切成小丁，生姜切成小片放在一起，放一勺淀粉，一点盐和油腌10分钟左右。
3.豆角掐头去尾清洗干净控一下水，切成小丁。
4.蒜瓣切丁，干红辣椒切成小段。
5.一切准备就绪，开炒。
6.炒锅内倒适量的油烧热，下入腌好的肉丁翻炒至变色，挑出生姜片，盛出备用。
7.用锅底的余油爆香蒜丁。
8.下入豆角丁。
9.翻炒至豆角变色，加一点开水，盖上锅盖焖炒2分钟。
10.放盐翻炒均匀。
11.下入炒好的肉丁和干红辣椒。
12.放一勺酱油翻炒均匀。
13.最后放鸡精，翻炒均匀关火出锅。
14.看着就有胃口。
15.超级下饭。
16.吃饭啦！
豆角一定要炒至熟透，要不然吃了会中毒的。