健身减脂期的晚餐选择
1.鸡蛋打散，加入饺子馅所需的盐，锅内倒入适量油，将鸡蛋液倒入，炒碎，放凉备用。
2.韭菜洗净切碎放入一个较大容器中。
3.将韭菜，放凉的鸡蛋碎，香油、十三香、适量鸡精、适量生抽混合搅拌均匀。
4.然后就可以包饺子啦，我这种是最简单的包饺子方式，没有褶的，直接对折捏住。
5.锅中加水煮沸，加入适量盐，放入饺子，继续煮，后续煮沸加2-3次凉水继续煮，然后就可以出锅享受美味啦。
炒鸡蛋加入足够的盐，避免后期混合馅的时候加盐，这样韭菜不容易出水； 鸡蛋碎一定要放凉再使用。