路过肯德基时,依晗老说,看妈妈,那是什么,油炸食品吃了不好,不能吃的,来回说了好几遍,那是她想吃,所以想引起我的注意看看给她买不买,我一般不主张宝宝去吃店里做的,里面料都很不干净,就来说肯德基吧,我有一个表姐专门加工肌肉之类的东西,出售给肯德基,麦当劳,人家现在是大款,每年回来都给我们带来些肉串,鸡米花,辣翅什么的,还建议我们吃,想吃最好少吃,最好能不吃就不吃。她说这些鸡什么来历我也不清楚,个个鸡都很肥大,每只鸡都特别大,而且肉很腥,就怕吃激素快速生长起来的,骨头都特别脆弱的样子,我都从来不吃,总觉得不好,但我们的食品经过国家批准的正规大企业厂家,好多都拿她们货,我只负责销售,里面的秘密只有工人才知道吧。所以回到家便给依晗做了黄金虾球来吃,在家解解馋吧
1.把土豆切片蒸熟,我用的土豆小所以看着特别多
2.趁蒸土豆时间来处理虾,像图片那样留下虾尾虾肉处理虾线
3.脏东西取出来
4.剁成泥装
5.把煮好的土豆捣碎,和虾泥放一起,加少许盐,胡椒粉,五香粉搅拌均匀
6.把搅拌好的土豆虾泥团成小球球,尽量小点,我的都有点大了,把虾尾插上
7.都完成了,每个虾球都裹上面粉
8.裹上面粉的虾球沾上蛋液
9.再粘面包糠
10.全部完毕
11.油锅热油,油热开中火,把虾一个个小心放进去,虾尾也要炸,大概炸个5分钟左右吧,裹了面包糠的虾球很好炸,火大一点点一会就糊,所以中小火慢慢炸,差不多了捞出
12.摆盘