1.准备食材 我的土豆比较小我用量多少都是凭感觉 没有具体
2.葱 切段 蒜 切末
3.用热水烫西红柿
4.放入冷水中 好去皮 一直用这个技巧特别省事
5.西红柿切块 土豆丝切好之后放入冷水中去淀粉
6.热油
7.放入葱和蒜
8.放入土豆丝翻炒 加入盐 糖 生抽
9.加入西红柿 翻炒
10.最后出锅之前点几滴香油 就可以出锅了 香喷喷