无意中在电视上看到了这个菜名，于是就自己动手做了，没想到没到还不赖。。。
1.备食材
2.海鲜菇洗干净用手撕开（方便入味也更容易炒熟），鸡蛋加盐搅拌均匀，葱切长段，胡萝卜切块，辣椒切斜刀
3.锅里放油中小火煎鸡蛋，用锅铲切块，装起来
4.锅里放油，先把胡萝卜放锅里煸炒一分钟
5.再放入海鲜菇煸炒
6.等海鲜菇变软再放入鸡蛋翻炒半分钟
7.再放入辣椒煸炒
8.再放入葱花翻炒几秒，关火
9.成品
1.一定要先放胡萝卜煸炒，因为胡萝卜必须用油煸炒才能把营养发挥到极致 2.因为本人目前在哺乳期不能吃很辣的辣椒，所以到最后才放辣椒翻炒，喜欢吃辣椒的，可以再翻炒完胡萝卜就下辣椒先炒，这样辣味可以发挥出来