1.将杏鲍菇,青椒,豆干,洋葱,切丝准备好。
2.菜花切好用水煮10分钟捞出来。
3.爆香洋葱炒杏鲍菇炒出菇香后倒入豆干菜花一起炒加入酱油,蚝油,黄豆酱勾芡倒入青椒炒片刻上碟即可。
菜花煮熟后用冷水泡口感会更爽。