在烤肉店吃了咖喱五花肉,突然很想吃,不想出门,自己做一个快手咖喱烤肉吧
1.我用的这个咖喱,里面一共六块,我用了三块。
2.锅里放一点热水把咖喱块化成这样。
3.肉切薄片,打花刀。切薄片是为了煎的时候更焦更香。图片里都太厚了,喜欢肥点的用五花肉。
4.和咖喱混一起,腌至少半小时。不用放任何调料。
5.平底锅不用放油,只用把肉放进去,煎成自己喜欢的程度。
6.一道简单的咖喱烤肉就完成啦!可以切小块来做咖喱饭。