春天是艾叶的季节，近期朋友圈刷屏都是艾糍，一向都是妈妈做的，同事在家带来的艾叶，我首次做南瓜糍味道棒棒哒
1.洗干净用粗盐一起煲滚10分钟左右捞起备用
2.红豆沙馅：提前把红豆浸泡2小时后放电饭煲土煲熟后用饭勺压蓉成沙再烧热锅慢火炒干水份一边加白沙糖搅匀炒至糖容解混合一起凉冻放冰柜备用。花生芝麻馅料：把花生芝分别炒香，花生去皮压砂与芝麻一起搅白沙糖
3.糯米粉、粘米粉、糖150g搅匀混分2份备用。南瓜去皮切片加少许油蒸熟或煮熟趁热倒入（搅好1份粉）一起用筷子搅拌匀用手用力搓成粉团备用
4.艾叶切碎碎下少许油加水煮熟趁热倒入（搅好的另1份粉）一起用筷子搅拌匀用手用力搓成粉团备用
5.搓好搓开包花生芝麻馅或红豆沙馅，果好一个个用菠萝叶成起放盘里
6.煲开水隔水蒸13分钟左右
7.艾糍、南瓜糍蒸好凉10分钟后收干热水气马上可以食