家里有孩子，很喜爱吃肉松面包。于是自己加工放心的肉松，做面包的时候可用。
1.上好的里脊肉切片，顺纹路切。准备好姜片，葱白适量。
2.没过肉块的水份。可以适当加上料酒一调羹。
3.电饭锅把肉炖熟。
4.肉块装入保鲜袋，擀面杖碾压。
5.手撕成线，加入酱料。
6.使用面包机肉松键，或者果酱功能。
7.加工成肉松。
8.加工过程可以依各人口味再自行调味。
肉块大小没有关系，煮熟就可以。如果想肉松丝细小，可以再用料理机打成茸。