和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花,耐吃而且搭配辣椒酱风味十足!可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好,毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!
1.准备好材料,鸡肉粒提前用盐腌味。
2.先将鸡肉粒裹上淀粉。
3.然后裹上蛋液。
4.最后是面包糠。
5.在烤盘上铺上一层锡纸。
6.将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。
7.放入东菱烤箱DL-K30A的底层。
8.设定时间为15分钟,上火190度,下火170度,启动东菱K30A进行烘烤。
9.香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯!!
1.这款鸡米花不需要油炸,所以是十分健康的; 2.建议选材时,挑鸡腿肉,更加嫩滑; 3.温度只是一个参考,按照自己烤箱脾气操作就行了; 4.可搭配自己喜欢的酱料哦食用哦~