1.所有奶品加糖，微火化开糖粒，放凉。
2.鸡蛋和一个蛋黄搅拌好，倒入放凉的奶里。（这时我们可以把烤箱预230度，5-10分钟都行）
3.过筛最少2次，倒入挞皮里八分满（我都是倒满满的，是不是好贪心）
4.放入烤箱烤25分钟就行了。
大家一定觉得为什么要开那么大的温度吧！我也是后来听朋友讲才知道的，因为葡挞皮黄油较多，一进去就要用高温才能把油锁住，温度低烤出的葡挞全是油，还不够酥脆。我这个酥到掉渣