茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:'九月份下种,冬季及明年春季采食'茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。'清血养心,润肺消痰,凉拌来吃,维生素满满
1.茼蒿菜洗净沥干水分备用,可以搭配些其他颜色的素菜,视觉更出彩
2.今天做的是糖醋味的,香醋一勺蜂蜜两勺,再放些蒜末就够了
3.拌匀后放小番茄点缀就是一道爽口的开胃菜了