鉴于最近减肥，饺子和包子是可以吃的，主要是我也爱吃！包子又不太会包，就只能包饺子了！下回买了肉馅我一定要让老板给我絞好，因为剁馅的时候真怕楼下的上来找我
1.所有食材的合照
2.先把面和好，放在一遍发醒一下！用量看个人，我是一个人吃所以没放多少！和面的水最好是温盐水
3.活好的面放在一边醒一下
4.白菜切丁
5.放在盆子里加点盐去水
6.肉先切条再切丁
7.剁好肉馅，也可以买肉的时候让人家缴好，我忘记了，只能自己剁了
8.将白菜的水挤干，和肉混在一起，放盐，花椒粉，老抽，生抽，一个方向搅拌均匀！
9.醒好的面拿出来揉
10.切成大小差不多的面团子，擀皮
11.包好
饺子皮可以买，也可以自己擀，我是不怎么吃面，家里买了就只有做饺子了！肉馅要使劲剁才好吃！至于调料都是看个人口味，还可以放一颗鸡蛋在里面！