胡萝卜烧羊肉

－ 准备食材 －

• 羊肉 250g
• 胡萝卜 1根
• 油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 桂皮 适量
• 小千禧 适量
• 葱姜蒜 适量
• 香叶 2片
• 花椒八角 适量

－ 步骤 －

• 1.准备材料：葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、香菜，适量

• 2.胡萝卜切块

• 3.小千禧切开

• 4.羊肉卷，其实最好是整块羊肉回家自己切开小块儿

• 5.油热，放入调料翻炒

• 6.放入羊肉翻炒、再放入小千禧翻炒、再放入胡萝卜翻炒，锅干可加适量水，待到胡萝卜熟，收汁

• 7.胡萝卜烧羊肉，周六打卡