家里有小朋友过生日,亲手做的蛋糕好像更有意义。二岁半的儿子帮我涂奶油,超可爱的模样。第一次做就做这么美。我一点也不谦虚。哈哈。关键口感一级棒。一会被抢光了。
1.戚风蛋糕从中间切成两半。抹匀了奶油,铺上水果,再抹一层奶油。盖上另外一半戚风蛋糕。再将外面整个涂满奶油。然后就是各种点缀。生日小卡片,可以像我那样做。用一张彩色的纸,两边可以用牙签儿。写上自己要说的话,就完美了。做完之后可以再,草莓上撒上糖霜。
涂抹奶油的时候,一定要让蛋糕放凉。有些新手不知道,蛋糕还没有完全放凉,就开始涂奶油,结果奶油全部都变稀了。哈哈,说的就是我啦!